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展會新聞

【全國糖酒商品交易會】第96屆全國糖酒商品交易會展后報告

作者: 來源: 日期:2017-6-2 11:00:31 人氣:78 評論:0

2017年3月23日至25日,由中國糖業酒類集團公司主辦,中糖新世紀國際會展(北京)有限公司、成都市博覽局承辦的第96屆全國糖酒商品交易會(以下簡稱“糖酒會”)在成都世紀城新國際會展中心成功舉辦。

糖酒會堅持“傳承、創新、發展,展示、交流、合作”的主題,將為行業發展服務的宗旨貫穿始終,在中國酒類行業“弱復蘇”、食品產業持續調整的宏觀背景下,針對業內各層次企業的不同需求,以搭建綜合服務平臺為導向,努力完善產銷對接核心功能,在信息發布、品牌傳播、營銷體系構建、投融資合作、技術交流等配套功能建設以及展商參展、觀眾參會等配套服務打造方面有的放矢,演繹了一屆國際化因子多、專業化程度強、規范化水平高的行業盛會。


一、展覽概況


(一)展區基本情況

1. 充分挖掘硬件潛力,盡量滿足展商需求。本屆糖酒會共使用成都世紀城新國際會展中心的全部9個展館和室外廣場,總展覽面積12.5萬㎡(其中室內展覽面積11.5萬㎡,室外廣場展覽面積1萬㎡),展覽凈面積6.3萬㎡,折合3m×3m米標準展位7000個,盡最大可能滿足業內企業參加糖酒會展覽展示的基本需求。

2. 展區規劃清晰合理,專區設置符合實際。本屆糖酒會設置有酒類展區(1-2號館)、葡萄酒及國際烈酒展區(3-4號館及5號館北側)、食品及飲料展區(5號館南側、6-7號館、及室外廣場北側)、調味品展區(8號館)、食品機械(9號館及8號館后部)、食品包裝展區(室外廣場南側)共六大類別。

此外,還在相應展區內設置黃酒、葡萄酒及國際烈酒國家及地區展團、國際啤酒、進口食品、餐飲食品連鎖加盟、農產品、休閑食品、森林食品、電商、國際食品機械等專區,為參會客商精準定位目標客戶提供了便利。




3. 展覽功能注重實效,搭建風格引領時尚。本屆糖酒會特裝展位面積占凈展覽面積的72.3%,特裝占比繼續保持高水平。不同展區的特裝展位裝修風格各異,同一展區的特裝展位在契合所屬展區整體氛圍和行業特點的同時又各具匠心,展品本身的商品屬性與國家、地區、企業的文化特征有機結合,實現了實用性與藝術性的巧妙融合,綠色環保的展臺設計理念得到進一步貫徹。同時,四種類別的標準展位簡約不失美觀,既能滿足各類企業的不同需求,又可與高端大氣的特裝展位形成了很好的呼應,尤其是A類和B類標準展位具備的拎包參展的功能,得到了與會客商的一致認同。

4.展會效果明顯,展商收獲滿滿。“展會搭臺,企業唱戲”,參展單位借助糖酒會這一優秀平臺,不僅能夠實現產銷對接、推廣品牌、展示形象,還能夠不斷延伸市場觸須,建立健全營銷體系,實現經營業績的提高和品牌價值的增值,效果顯著。

(二)參展單位情況

本屆糖酒會共2905家企業參展。糖酒食品行業及其上下游產業鏈(食品添加劑、食品機械、食品包裝)的龍頭企業和中小企業匯集展會,商賈云集,呈現出知名企業領銜、中小企業群星趕月的良好層次分布。在酒類行業“弱復蘇”、食品行業調整的市場背景下,全國糖酒會再一次展示出其強大的行業號召力。茅臺集團、川酒六朵金花(五糧液、瀘州老窖、水井坊、郎酒、沱牌舍得、劍南春)、汾酒集團、酒鬼酒、衡水老白干、洛陽杜康、紅星二鍋頭等知名白酒企業;古越龍山、女兒紅、會稽山、塔牌等知名黃酒企業;中糧名莊薈、上海卡斯特、中信國安酒業、歌德盈香、廈門百世利、澳洲天鵝、法國百特、法國ADVINI、意大利cevico、名飲國際、凱洛酒莊、浙江商源、天津王朝、華龍酒直達、北京恒億盛世、軒尼詩夏桐等知名葡萄酒、烈酒生產及經銷企業;中糧糖業、山東一品堂、重慶有友、椰樹集團、上海天喔、貝因美、完達山、丹夫集團、三元食品、東方快船、中企華業、深圳金多多等知名食品飲料企業;寧化府、太太樂、紫林、老才臣、阜豐味業、水塔、千禾味業、山西喬家、伊利家、龍口龍須粉絲等知名調味品企業;基伊埃中國、莫迪維克、上海發那科、安立工業、多米諾標識、薩克米機械等知名食品機械和包裝制造企業以及上海棒約翰、百勝餐飲、迪孚時代、賽百味、華潤帕瑟菲克等知名餐飲企業均亮相本屆糖酒會。

國內各區域及海外參展企業數量占比分別為:東北3.6%,華北13.5%,華東32%,華中4. %,華南15%,西北2.4%,西南16.2%,港澳臺3.1%,海外(港澳臺除外)10.2%。






(三)參展展品情況

本屆糖酒會展品類別較為完整地涵蓋了糖酒食品產業鏈,主要分為傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品及飲料、調味品、食品機械、食品包裝共六大類。縱觀展會,展品來源豐富、琳瑯滿目,傳統產品和新品配置合理,相得益彰。展會期間,參展企業競相推陳出新,眾多新產品在糖酒會大放異彩,并通過糖酒會進入消費市場,很好地體現了糖酒食品行業在破局謀變、順應市場、盡快復蘇的發展過程中,對 “創新驅動發展戰略”的演繹與諳練,展示出企業在傳承的同時勇于創新的精神和行業良性的發展態勢。

糖酒會始終將食品安全作為展會組織的高壓線,時刻緊繃食品安全弦。新《廣告法》和新《食品安全法》自2015年出臺至今已近兩年,本屆糖酒會堅持不松懈,繼續嚴格執行企業資質審核、展品審查和廣告審查工作程序,并通過簽署承諾書、發放溫馨提示、舉辦相關安全培訓等舉措,致力于打造令人放心的展會平臺。

此外,高度重視知識產權的保護工作,通過一系列審查措施將涉嫌侵權企業拒之門外,避免知識產權侵權行為的發生,履行了糖酒會應盡的社會責任,促進了行業的健康、規范發展。



二、戶外廣告


會期廣告是參會企業形象宣傳、品牌推廣的有效方式,是企業參展訴求的特殊表現形式。

本屆糖酒會共發布戶外廣告門樓13座、燈桿廣告293根、LED廣告2座、門楣廣告9座、布幅60余塊、桁架廣告11座、圍擋廣告400余米、旗桿底座廣告18座、旗桿廣告18幅、橋欄廣告4座、售票中心廣告2座。


《會刊》、《參會手冊》、《展訊》也發布了部分參展參會企業的平面廣告。




從本屆糖酒會的廣告發布效果來看,呈現出安全性高、美觀有序的特點,眾多酒類食品企業的廣告爭奇斗艷,亮點紛呈,在宣傳企業及其品牌形象的同時,也有效地烘托了糖酒會的交易氛圍。



三、 論壇活動與展會宣傳


趨勢把握、思想交流和信息溝通正成為糖酒會越來越重要的功能,參與論壇活動也成為越來越多客商安排糖酒會行程時的必選項。本屆糖酒會舉辦期間以及會前,在成都世紀城會議中心以及市區若干會議場所,共舉辦了近百場圍繞糖酒食品行業發展而展開的論壇活動。其中,世紀城會議中心的近20場論壇活動尤其引人關注。


本屆全國糖酒會主論壇——中國商業思想大會于3月23日全天在世紀城會議中心五層水晶廳舉辦。論壇圍繞中國食品和酒類行業“轉型、升級、發展”這一主題,邀請到向松祚、曹景行、馬勇等知名人士分析經濟宏觀環境和行業發展現狀,探討行業發展趨勢,探究新一輪經濟全球化的內涵及其給中國酒類食品產業升級帶來的挑戰和機遇。







同期,針對白酒、調味品、進口食品、葡萄酒、食品機械、餐飲連鎖加盟、品牌農業、森林食品等品類和互聯網+、B2B、投融資等話題,還舉辦了第九屆中國糖酒食品業投洽會、云酒頭條財經論壇、中國白酒酒莊高峰論壇、2017中國快消品+互聯網大會、第三屆全國森林食品產銷對接大會、第八屆全國調味品行業高峰論壇、通化葡萄酒產區高峰論壇、2017中國品牌農業高峰論壇、第十三屆國際餐飲連鎖加盟論壇、中國食品智能制造聯盟籌備會、第八屆“金產品、新渠道”高峰論壇、阿里巴巴1688網站食品酒水高峰論壇等豐富多彩、主題鮮明的論壇活動。

商務活動區舉辦的四場專業培訓課程,也吸引130余人參與。

本屆會的召開也受到了媒體的積極關注。會期,共有328家媒體的記者和工作人員到會進行采訪報道,與企業進行深度交流。人民網、新華網、中國經濟網、中國新聞網、環球網、新浪網、搜狐網、鳳凰網、騰訊、新食品、糖煙酒周刊、華夏酒報等數十家極具實力的全國糖酒會合作媒體在展會現場設立了直播間或媒體展位。會期,近70家合作媒體共發稿1430篇次,完成企業專訪近300場,為廣大參展商、參會業界人士通過全國糖酒會宣傳品牌形象提供了助力。此外,通過本屆糖酒會,糖酒會官方微信關注量大幅上升,突破54000人,較上屆會增長近40%;同時,微信指數達到2705280,從一個側面佐證了糖酒會的關注度和行業人士對相關話題的熱情。



四、規范化、專業化與國際化建設


(一)交易秩序顯著好轉

為確保參展單位在參展報名、進場搭建、展示交易、撤展等各環節方便、有序,確保參會觀眾良好的觀展體驗,糖酒會從招商、搭建及現場服務和管理等方面著手,推進糖酒會的制度化建設,改進和完善《參展商手冊》,完善組展管理、推薦搭建商制度以及現場管理和服務工作,并通過及時發布《安全及文明參展須知》等各類管理文件,規范展示行為;同時,加強現場綜合執法力度,組織不間斷巡查制止不規范行為,查處涉嫌假冒偽劣的產品,嚴厲打擊游商展蟲,治理效果較往屆糖酒會顯著提升,受到展商好評。

(二)專區建設進一步鞏固

糖酒會注重挖掘、培育行業的新增長點,激發行業發展的內生動力,幫助業內企業借勢發力乘勢而上。在持續鞏固、發展已有展區和專區的基礎上,本屆糖酒會根據酒類食品產業發展態勢、參展參會客商的呼聲,首次新增設立了電商專區。

本屆糖酒會在酒類展區設置有黃酒展區;在葡萄酒及國際烈酒展區設置有國家及地區展團專區、國際啤酒專區;在食品及飲料展區設置有進口食品專區、休閑食品專區、農產品專區、食品餐飲連鎖加盟專區;在食品機械展區設置國際食品機械專區;在室外廣場展區設置有電商專區,集群效應顯著。專區建設的不斷加強,整體上提升了糖酒會的品質與形象,提高了糖酒會的展覽展示效果和交易功能。


(三)國際化水平持續提高

本屆會與國際化概念相關的展區面積約3.6萬㎡,占全部展覽面積的28.8%,保持了春季糖酒會正常的規模體量;抽樣調查顯示,相關展區參展商及專業買家質量較往屆均有所提高。

據不完全統計,本屆會展品除原產地為中國大陸以外,還來自法國、西班牙、意大利、智利、澳大利亞、美國、德國、韓國、捷克、斯洛文尼亞、加拿大、阿根廷、格魯吉亞、日本、丹麥、新西蘭、新加坡、瑞典、瑞士、比利時、芬蘭、印度尼西亞、英國、南非、摩爾多瓦、馬來西亞、泰國、菲律賓、新西蘭、羅馬尼亞等四十多個國家和香港、臺灣等地區。

其中以進口產品為主的葡萄酒及國際烈酒展區,展覽面積29100㎡,以國家或地區組團形式參展的有法國、西班牙、意大利、新西蘭、墨西哥、馬其頓、智利、美國、德國、捷克、加拿大、阿根廷、澳大利亞、格魯吉亞、摩爾多瓦、香港等16個國家和地區;進口食品專區的展覽面積超過4500㎡,日本、韓國、印尼、泰國、新加坡、馬來西亞、波蘭、澳大利亞、臺灣等9個國家或地區組團參展;國際機械展區的展覽面積約2400㎡。

人們感受到的是,糖酒會上外國人更多,外國產品更豐富;加拿大駐華大使、美國駐華臨時代辦、摩爾多瓦駐華大使以及相關國家的駐華領事館官員紛紛來到會上,給本國企業站臺、鼓勁、加油。

糖酒會國際化水平的持續提高,為海外展商和觀眾開啟了一扇展示中國糖酒食品行業、展示舉辦城市乃至中國風采的窗口,同時為中國糖酒食品行業提供了突破地域屏障與海外同行同臺競技、直面交流以及互相學習的機會,更反映出全球經濟一體化的持續快速發展。



五、展會服務與政務配套


(一)展會服務全方位、多層次

糖酒會歷來將優質的展會服務作為糖酒會工作的重中之重,著力創新服務模式,不斷優化服務結構,致力于提升服務品質。本屆糖酒會主場服務、門禁服務、物流服務、現場咨詢和酒具服務等各項專業服務進一步優化,團隊合作更加默契,服務體系更加高效,糖酒會的服務品質進一步得到提升,受到參會客商的一致好評。

本屆糖酒會首次使用帶照片證件的管理體系,嚴格執行一人一證,為參展商和專業觀眾提供了PC端官方網站及微信公眾號兩個證件注冊通道,提供了很大的便利,其中39712名專業觀眾通過微信或官網成功實施了網上預登記,預登記數量較上年春季糖酒會增長138.48%。證件體系的變化,有效地維護了糖酒會現場的秩序,改善了現場的交易環境。

開展期間,面向參展商和觀眾發售大會會刊近2萬套,編輯發行大會展訊四期20萬份,面向與會觀眾免費派發觀眾手冊5萬余冊,在傳遞大會信息,反映大會動態,報道展商活動等方面發揮了積極作用。

三天來,葡萄酒及國際烈酒展區配套的酒桶和冰塊服務,共為500余家展商提供葡萄酒杯25000只次,啤酒杯980只次,冰塊近4000袋,冰桶390個,吐酒桶約300個,醒酒器約50個,滿足了展商的相關需求,受到好評。

從本屆會起,全國糖酒會組織機構設立了采購商服務組,為采購商提供了《采購商指南》,向采購商推送會期交通、餐飲、物流、觀展、停車等方面的信息,并為專業采購商提供協助申領證件、免費擺渡車、采購商現場服務點、VIP采購商休息洽談室等多種形式的會期服務。會前,在市內相關酒店,向3497名專業觀眾提供了提前換證服務;會期,新建立四個采購商服務群,涉及人員1113人。此外,采購商服務組還為組團專業觀眾提供了VIP服務,VIP休息洽談室三天共接待VIP專業觀眾500余人次。

本屆糖酒會還新設立了大件行李寄存處,提供有償服務。三天時間,共寄存3562件次大件行李。優質的寄存服務,提升了糖酒會品質,同時為有效阻止假冒偽劣商品混入糖酒會發揮了積極作用。

(二)政務保障高效、務實

本屆會是全國糖酒會歷史上第28次在成都市舉辦。成都市各級政府及相關部門,圍繞著糖酒會的城市綜合治理、交通保障、衛生防疫、消防、治安執法等方面做了大量周密細致的工作,海關及商檢部門為海外展品的檢疫、通關設置專門通道,提供了快速、便捷的服務。這些都為本屆糖酒會的成功舉辦創造了良好的政務環境,提供了令人滿意的保障服務,以最大的努力確保了本屆糖酒會的圓滿成功。

治安、交警、消防人員忠于職守、堅守崗位的辛勤付出,確保了會期展場和大型活動的安全,保障了會期交通順暢;交委牽頭的運力保障工作,做到了保障有力,調度靈活;由食藥監局牽頭負責的場館內秩序維護工作、由世紀城物業公司牽頭的場館周邊秩序整治工作也開創了新的局面,實施了有效的監管;成都市博覽局牽頭的綜合協調工作保障了市直各部門、區縣政府在彼此配合上的協同,確保了本屆糖酒會的順利舉辦。從開展前一天到開展最后一天,環球中心至會展中心免費擺渡車累計發車720班,累計運送約1.4萬人次。



六、觀眾總體情況


本屆糖酒會吸引了數量龐大的專業觀眾進場參觀采購,觀眾入場累計逾30萬人次,彰顯出糖酒會巨大的觀眾號召力,為參展企業提供了推廣產品、構建營銷渠道、發布信息、傳播品牌、尋求投融資合作機會的沃土。我國行政區劃的34個省、市、自治區及特別行政區均有觀眾到場觀展、洽談,也有部分海外觀眾到場。相關數據如下:

1.展期每日觀眾數量占比情況:




2.觀眾來源構成


(1)按地域劃分

(2)按所在部門劃分

(3)按職務劃分

3.專業觀眾所關注展品分類(因部分觀眾所關注展品有多種,故統計比例大于100%):


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